“没错,我们从21世纪来到17世纪,抄袭了这么多东西,总该留下点自己的东西。将来万一有一天被人知道我们是穿越来的,结果发现我们的所有文学、音乐,各种各种的文化竟然没有一样是原创的,那我们的脸可要丢尽了。就算不考虑这个,将来我们的统治范围大了,也要建立起自己的出版体系才行,要是等到需要的时候,才发现偌大的一个澳宋连一个合格的校对编辑都没有,我们总不能拿着满篇别字的书去和大明的知识分子争夺文化阵地。”
金晓宇说:“我知道了,你是想把高雄日报的这批编辑培养起来。可是我不明白,这件事你完全可以光明正大地干,为什么非得这样偷偷摸摸的?这又不是什么见不得人的事。”
项天鹰说:“校对和别的工作可不一样,是专门得罪人,专门给人挑错的。要证明我这项工作的必要性,就得先证明别人有多差。消息传到临高,就该有人说了:‘项天鹰他就知道耸人听闻,就显得他能,好像我们都不认识字似的。不就是个校对吗,谁不会啊,让他吹得好像什去没有女朋友是不是这个原因?和女生吃饭就请来煎饼果子胡辣汤?”
“那怎么可能,我在兰州的时候,请人吃饭都是牛肉面。”
“不是叫兰州拉面吗?”
“在兰州没有叫拉面的,平时大家都说‘喝个牛肉面’,真正在面馆点的时候连‘牛肉面’都不说,一般直接说面的尺寸,毛细、一细、二细、韭叶、大宽什么的。外面的兰州拉面大多是青海那边的人做得,和兰州一毛钱关系也没有。我老家还有家兰州拉面用的压根就是挂面。来这边更吃不上了,面粉本来就少,拉面倒也能做,可是牛肉就不好弄了,最麻烦的还是汤,我自己在家试过,怎么也仿不出来。”
“煎饼果子胡辣汤我没兴趣,兰州拉面我也不想吃。这样吧,明天我在食堂请你吃饭。”
“知道你厨艺了得,不知道做什么给我吃?”
“给你做道我的看家菜吧,”金晓宇说,“你吃海鲜么?”
“这话说得,自打d日以来,哪天不吃海鲜。那西班牙海鲜粥吃得现在听见西班牙三个字都会哆嗦,舌尖马上就会泛起那股味道……”
“本时空,除了少数地方,比如挪威等地,渔民也极少食用鲨鱼肉。。
在元老院这里,秉承“一张草纸都有用处”的企划院精神,鲨鱼肉自然也不会被浪费,经过特殊处理去除尿骚味之后被做成鱼糜制品。
金晓宇要做这道“道地高雄美食”,第一件事是找到鲨鱼肉;第二件事是找劳动力帮忙--做鲨鱼烟是一桩费时费力的事情。
第二天金晓宇起了个早,先把潇湘找了过来,让她去弄一条鲨鱼来,不用太大的,一百公斤以下的。
“您要什么?!”潇湘搞糊涂了,昨天金元老的确说要亲自“做菜”,还拟了一份菜单要她预备食材。上面都是很普通的东西,并没有鲨鱼什么事。再说这东西要来有什么用?
她迟疑了片刻,说,“是要鱼翅吗?高雄市里有海味干货店,我派人去买就是了,一百公斤是不是太多了……”
“我不是要鱼翅,是要鲨鱼!鲨鱼!”金晓宇说,“整条鱼,明白了?不要头尾,也不要内脏。就要鱼肉。”
“首长,鲨鱼肉很难吃的。”潇湘是福建人,虽然不是渔民,也知道这
金晓宇指挥着厨工们先把制作间清理了一番,又给底下的厨师厨工们分配工作,于是劈材火的劈材火,打水的打水……所有的人都忙碌了起来。不过一个多小事,便将需要的厨具、燃料和食材都预备齐整。
这次预备的食材大多是本地市场或者学校菜地里就能准备的。金晓宇自从d日之后,就没有正儿八经的做过几次饭。一是工作忙,二来自己一个人,做多了吃不掉,渐渐地就失去了做饭的劲头。
预备齐全,就等着主菜的食材登场了。
一直到临近中午的时候,潇湘才待着几个校工从渔港回来,带来了一个大木桶。一搬进厨房的准备间里,便散发出一股浓烈的腥臭和尿骚味,顿时食堂内外人人掩鼻。众人心道这女元老长得白净斯文,又是来当副校长的,没想到居然有如此的“嗜臭”癖好!
金晓宇却象是浑然未觉一般,打开桶盖看了看,里面是一条去掉头尾和内脏,粗略分解成几大块的中小型鲨鱼。泡在盐水里。
“首长,这是采购票。”当着她的面,潇湘没敢掩鼻,直接把票交给了她。金晓