第九十章 菜(1 / 2)

我的公公叫康熙 雁九 1915 字 2022-06-13

舒舒仔细听了,记在心中,随后说了嬷嬷之事。

宜妃的意思,不看好高氏,人选还要等等看。

九阿哥松了一口气。

舒舒不由好笑:“爷心虚什么?”

九阿哥往炕上一趟,枕着胳膊:“反正就是别扭……显得爷当时特蠢的……”

舒舒没有强求,只道:“这都已经月中,圣驾大概什么时候起行……”

“出暑伏后才好动身,多半在月底……”

九阿哥回道。

舒舒思量起路菜来。

到时候跟着大部队出行,膳房供给就不能像现下这样每日一领,多半是统一安排食宿。

太后与皇帝那里无人该怠慢,像她们小一辈的皇子、福晋说不得又是之前那种例菜。

赶路本来就辛苦,要是在吃的不好……

舒舒有些不敢想。

九阿哥也想到吃食,想的却是十阿哥。

“老十嘴馋,不管这回随扈有他没他,吃食都给预备下,省得过后他絮叨。”

九阿哥自诩是个好哥哥,忍不住操心起来。

舒舒没有异议,随后看着那两个箱子感叹道:“我没有跟五嫂提这个,是五嫂听说了刘嬷嬷的事儿想到的……”

至自己以后不会跟博果铎似的吧?

因为嫡福晋身份高贵,不敢立什么侧福晋,不过却养了一府的侍妾。

不挑长相,完全就看着是否宜男,连带着寡妇都纳了好几个,就是宗室里的笑话。

九阿哥莫名心虚,瞥了舒舒一眼。

舒舒可不是庄亲王福晋那样大度的。

自己要是敢闹笑话,怕是她先让自己成笑话。

舒舒哪里想到九阿哥还惦记“嗣子”呢,已经开始琢磨起路菜来。

要耐保存。

最好的选择就是各种酱菜、腌菜。

毕竟七月底八月初的时候,气温还不低,卤菜容易变质。

舒舒就想起后世被许多美食博主复原过的红楼名菜,茄鲞。

茄鲞听着不带酱,可也算是一道腌菜,因为高油高盐的缘故,比较耐保存。

舒舒想着,就叫人唤了小棠来,吩咐着:“之前闲书里看到的一道美食方子,你记了,试试看能不能做出来……”

小棠听了,就带了认真,取了纸笔来记录。

舒舒就回忆《红楼梦》中的描述,讲了起来:“嫩茄子去皮去瓤,只要净肉,切成碎丁子,鸡油炸了,再用鸡胸肉、五香

九阿哥在旁,听得咋舌不已,也来了兴致:“书名是什么?菜听着比御膳还繁琐,想来味道差不了……里面还有其他食谱没有?”

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