周老二和潘大红忙着跑工厂的事，马虎也来到了大姐家的饭店。

因为来的时候，正好是中午饭口之前，饭店内吃饭的人不多，只有两桌。

但从人员忙碌的身影上看，生意应该不错。

除了平时负责前台接待的大姐夫田建军，还雇佣了一名负责上菜的服务员，还有两名家里的亲戚在后厨负责配菜和鱼，除此之外还有一名洗菜阿姨。

如此，也彻底将大姐马春梅给解放了出来，平日负责打打零，管管账，在大姐夫不在的店的时候管理一下就行。

“虎子，你过来了，那天家里聚会，我正好去市里考察了。”

大姐夫见马虎过来，一脸热情的将人迎进了包间。

毕竟，这个赚钱的好生意，还是虎子帮他想出来的，菜品上更是跟着想了不少办法。

主要是脱离了田王李村，不再养鱼，而是自己做生意后。

他发现，之前那些鸡毛蒜皮，因为他养鱼池赚钱的各种倒灶的破事，一下就从生活中消失了。

整个人的精力，可以完全放在饭店上了，这种集中精力干一件事的感觉，哪怕身体上有些劳累，精神上却是很舒服。

“大姐夫，最近生意不错啊，我来镇上卖猎物，顺便过来看看你。“

马虎和大姐夫田建军在包间里坐下，大姐马春梅很快端上来几样招牌菜。

"虎子，尝尝凉拌菜。"

大姐热情地夹了一筷子："你大姐夫，专门去冰城的烤鱼店，跟着学回来的。"

马虎看了一眼，凉拌土豆丝，凉拌干豆腐，凉拌蒜香切条，还有一道凉拌海带丝。

之前，饭店也有凉菜，但都以传统的家凉和麻将拉皮为主。

他拿起筷子尝了尝："不错，咸鲜可口，咸淡适中，用来下酒不错，就是盘子小了点。"

"送的菜，可不小了，只要买烤鱼就送两道时令小菜，都是提前拌好的。"

“春冬海带丝和土豆丝便宜，就主要送这个，其他季节青菜和干豆腐便宜，就用这个.........”

大姐笑着解释了两句：“虎子，你大姐夫和以前，真的不一样了，去了几次冰城考察，全都看在点上了。”

“回来实践之后，我们这小饭店的生意越来越好，就是烤鱼这东西，毕竟太局限。”

“这次送了小菜，虽然口碑又好了不少，但营业额却是没涨太多。”

马虎心想，前世大姐夫就是从小饭店起家的，后来又开始承包工程。

从一个农村养鱼的，到县城的土建老板，若不是后台不够硬，最后被人踢出了局，也成了县城婆罗门。

这样的人，只要有机会，肯定都会想着再进一步，越来越好的。

当然，大姐夫的成功，和时代也有很大的关系，在激流勇进，万物竞发，每个行业都几乎是蓝海的九十年代完成资本积累。

又在后来的城市化进程中，靠着蛮干，敢干，胆大发财的人，很多。

只是当这些振奋人心的故事，看似成功的经验，被小说，电影，短视频，普及开来的时候.........恰好是经济从增量市场，转为存量市场的时代。

至少在马虎重生前，那些听了这些故事后，开始上进，敢干，大干的新一代，很多都成了征信最黑的一代。